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1. 반열풍식로스터
안정된 복사열과 열풍을 이용한 로스팅 방식으로 풍부한 향미를 실현합니다. 직화식 드럼에 비해 열 전달이 균일하여 로스팅을 처음 하는 분들이라도 부담 없이 좋은 결과물을 얻을 수 있으며, 풍부한 열풍에 의존하여 로스팅을 하므로 원두 내부까지 균일한 배전도를 자랑합니다.
2. 열효율의 극대화
로스팅 시간을 10분대에 가능하도록 설계된 높은 열효율의 드럼 구조와 히터부는 기존 1KG급 샵로스터에서 경험할 수 없는 풍부한 맛과 향의 로스팅 결과를 구현합니다.
3. 배기량의 정밀제어
댐퍼조절기능을 채용하여 배기량을 정밀하게 제어할 수 있어 섬세한 맛과 향미를 구현합니다.
4. 급속냉각시스템
배전이 완료 된 후 신속한 냉각은 맛과 향을 보존하는 중요한 요소입니다. 프로스타는 강력파워의 브로와를 채용하여 3분이내에 냉각이 완료됩니다.
5. 안전시스템
안전시스템 설계로 전원이 멈추거나 배기브로와가 정지하면 가스 밸브가 열리지 않으며, 정상 작동 중 사용 온도를 초과하여 상한 온도 설정 치까지 도달하면 가스 혹은 전원이 자동으로 차단됩니다.
모델 | THCR-01 |
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규격 | 350(W)*920(L)*810 (H) |
용량 | 300g~1.5kg/batch(1회) |
전원 | 단상220V 50/60Hz, 소비전력 0.2kw/h(가스식) 3.5kw/h(전기식) |
작업시간 | 8 ~ 15 minutes/batch (1kg작업 기준) |
열원(타입) | 가스버너형식(LPG/LNG) or 전기히터식 (선택사양) |
가스압력 | 저압(LPG: 2.75KPA/ LNG: 1.96KPA) |
연료소비량 | Max LNG 4,200kcal LPG 0.34kg |
배기 & 냉각브로와 | 110w |
기능 | 댐퍼조절, 샘플봉, 투시창, 열풍온도표시, 제품온도표시 타이머기능, 과열방지기능, 소화안전장치 |
색상 | 블랙 또는 레드 |
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